Ніжний пудинг із цвітної капусти в мультиварці VITEK VT-4213

читать на русском

Приготуй найніжнішу цвітну капусту в мультиварці!

© vitek.ru

Цвітну капусту особливо смачно їсти в підсмаженому вигляді, а в мультиварці VITEK VT-4213 овоч можна приготувати особливо ніжно завдяки безлічі функцій. Спробуй і ти приготувати ніжний пудинг з цвітної капусти!

Тобі знадобиться:

  • 1 кг суцвіть цвітної капусти
  • 100 г вершкового масла
  • 4 столові ложки борошна
  • 100 мл молока
  • 5 яєць
  • 2 столові ложки хлібних крихт
  • 5 ст. л. вершків
  • Кріп, сіль за смаком

Приготування:

1. У чашу поклади вершкове масло і включи програму «Підсмажування».

2. Коли масло розігріється, додай борошно і, помішуючи, злегка обсмаж.

3. Розведи борошно гарячим молоком, перемішай і вимкни програму. Потримай під кришкою 10 хвилин.

4. Додай кольорову капусту, розібрану на дрібні суцвіття, яєчні жовтки, вершки, сіль і дрібно нарізану зелень кропу. Ретельно перемішай.

5. Білки збий з дрібкою солі і змішай з соусом.

6. Закрий кришку і включи програму «Мультиповар», задай температуру 125°С і час 45 хвилин.

7. Готовий пудинг переверни на блюдо нижньою піджаристою стороною вгору. Поріж на порції. Подавай зі сметаною або майонезом.

Приємного апетиту!

© vitek.ru

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Як ти найчастіше готуєш цвітну капусту?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net