Яблочная шарлотка в мультиварке
04.12.2013 17:20
Рейтинг страви:
7
голосів
Час до 1 години |
Порції 4 порції |
Калорії Середнє |
Складність Низька |
Інгредієнти
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 3-4 яйца
- 800 г яблок
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара (лучше коричневого)
Процес приготування
- Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
- Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает - слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 ст.л. сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
- Уложить на дно первый слой яблок красиво (начинайте укладывать от внешнего края) - это ведь будет верх пирога! Затем выложите на первый слой остальные яблоки как угодно, не очень плотно.
- Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить стакан муки и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
- Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі