Рагу по-ірландськи в мультиварці VITEK VT-4207

М'ясне рагу по-ірландськи - це неймовірно смачна і проста страва. Приготуй її в мультиварці VITEK VT-4207 - і вона стане однією з улюблених у твоїй родині! Завдяки 3D нагріванню м'ясо і овочі рівномірно пропечуться, а у тебе вийде ароматна, соковита і корисна страва!

Тобі знадобиться:

500 г шийки або окосту молодої баранини без кісток
700 г картоплі
2 червоні цибулини
1 ст. л. рубленого чебрецю
2 ст. л. рубаної петрушки
2 ст. л. рослинного масла
сіль і мелений чорний перець

Приготування:

1. Зріж з м'яса зайвий жир і наріж баранину кубиками по 5 см.

2. Натри м'ясо сіллю, чорним перцем і переклади в чашу, змащену олією.

3. Наріж цибулини кільцями, а неочищену картоплю - кружечками.

4. Виклади овочі шарами на м'ясі, закінчуючи картопляним шаром.

5. Посип чебрецем і 1 ст. л. петрушки. Залий 4 мульти-склянками води.

6. Закрий кришку і туши рагу в режимі «Тушіння» протягом 50 хвилин.

7. Переклади рагу на велике блюдо і посип рештою петрушки.

Порада від VITEK:

Оскільки рагу - це досить складна страва, особливо важливо приготувати її правильно, в чому тобі допоможе мультиварка VITEK VT-4207. Завдяки 3D нагріванню, м'ясо в режимі "Тушіння" вийде особливо соковитим і смачним. Також пристрій легко мити - цьому сприяє знімна внутрішня частина кришки.