Фетучіні з курячими грудками в сметанному соусі в мультиварки VITEK VT-4201

Вишукана італійська паста фетуччіні з курячими грудками в сметанному соусі стане відмінним доповненням до романтичної вечері. Також ця страва чудово виглядає на святковому столі. Хто б міг подумати, що її так просто готувати в мультиварці VITEK VT-4201?! Спробуй і ти!

Тобі знадобиться:

120 г фетучіні
170 г курячих грудок
1 ст. л борошна
150 г білих грибів
50 г нежирної сметани
50 мл курячого бульйону
1 зубчик часнику
1/2 ч. л. шавлії
3 пір'їнки зеленої цибулі
Сіль, мелений чорний перець

Приготування:

1. Відвари фетучіні, як вказано на упаковці в режимі «Reheat». Відкинь на друшляк.

2. Змішай в мисці сметану і борошно.

3. Помішуючи, поступово влий бульйон, додай шавлію і чорний мелений перець.

4. Курячі грудки наріж невеликими смужками, посоли .

5. Гриби тонко наріж, зелену цибулю подрібни, часник порубай.

6. Поклади грудки, гриби, зелену цибулю і часник в чашу, закрий кришку, ввімкни режим «Chicken» на 5 хвилин, потім відкрий кришку і в тому ж режимі продовжуй обсмажувати, помішуючи, ще 5 хвилин.

7. Додай сметанну суміш і, не закриваючи кришку, продовжуй тушкувати в тому ж режимі до загустіння.

8. Після загустіння туши ще 1-2 хвилини, помішуючи.

9. Можна подавати на стіл, виклавши отриманий соус на фетучіні.

Смачного!

Порада від VITEK:

Готувати феттучіні в мультиварці VITEK VT-4201 дуже просто завдяки безлічі вбудованих функцій. Також приготуванню страви сприяє блок кришки при високому тиску. А після готування можна легко вимити пристрій завдяки знімній внутрішній частині кришки!