Салат олів'є до Нового року 2021: класичний рецепт

Запам'ятовуй рецепт найпопулярнішого новорічного салату

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
14 грудня 2020, 12:00
рецепти
Класичний салат олів'є © Shutterstock

Новий рік 2020 вже не за горами, і редакція tochka.net продовжує запасатися рецептами святкових новорічних страв, з якими це сімейне свято стане набагато яскравішим, веселішим і смачнішим.

Мабуть, найпопулярніший й найбільш улюблений салат на Новий рік - це салат олів'є, без якого просто немислимі новорічні свята.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Якщо ти бажаєш на Новий рік 2021 приготувати смачний класичний салат олів'є, тобі потрібні якісні, свіжі і бажано домашні інгредієнти. Варену ковбасу за бажання можна замінити відварним курячим філе.

Салат олів'є на Новий рік 2021− інгредієнти:

для олів'є:

  • відварна картопля − 4 штуки,
  • відварна морква − 2 штуки,
  • варена ковбаса "Докторська" (відварене куряче філе) − 500 г,
  • яйця, зварені вкруту − 4 штуки,
  • солоні (мариновані) огірки − 4 штуки,
  • консервований зелений горошок,
  • майонез,
  • зелень,
  • сіль за смаком;

для майонезу:

  • яєчні жовтки − 2 штуки,
  • оливкова олія − 130 мл,
  • гірчичний порошок − 0,5 ч. ложки,
  • цукор − 0,5 ч. ложки,
  • сіль − 0,5 ч. ложки.

Салат олів'є на Новий рік 2021 − рецепт приготування:

  1. Щоб приготувати домашній майонез, з'єднай усі інгредієнти і збий блендером.
  2. Відварену картоплю, моркву, яйця, ковбасу й огірки поріж невеликими кубиками.
  3. З консервованого горошку злий рідину і додай у салат.
  4. Заправ олів'є майонезом, посоли, перемішай і виклади формою або вільно в глибокій чи мілкій тарілці.
  5. Постав салат олів'є в холодильник на кілька годин, щоб він просочився.
  6. Подавай салат олів'є на стіл холодним і прикрашеним зеленню.

Смачного!


Також ми приготували для тебе рецепти салатів з гранатами. Нехай твій стіл буде найсмачнішим!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

А ти готуватимеш салат олів'є на Новий рік 2021?

Відповісти

Теги

  • Новий рік 2020
  • салат олів'є
  • салат олів'є рецепт
  • салат олів'є класичний
  • салат олів'є рецепт класичний
  • як приготувати салат олів'є класичний
  • салат олів'є класичний з м'ясом
  • салат олів'є класичний фото
  • салат олів'є класичний з куркою
  • справжній салат олів'є класичний рецепт
  • як приготувати салат олів'є
  • салат олів'є хто придумав
  • як прикрасити салат олів'є
  • як зробити салат олів'є
  • як готувати салат олів'є
  • салат олів'є рецепт з куркою
  • рецепт зимового салату олів'є
  • салат олів'є звичайний
  • м'ясний салат олів'є
  • салат олів'є простий

Коментарі

символів 999