Рейтинг страви:
2
голоса
Час 2 години |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- Рис 1,5 стакана
- Курица 400 гр.
- Морковь 400 гр.
- Лук 400 гр.
- Чеснок 1 головка
- Специи для плова
- Соль
- Растительное масло
Процес приготування
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Морковь очистить и нарезать небольшими брусочками.
- Курицу нарубить на куски среднего размера.
- В казане разогреть растительное масло и опустить туда сначала курицу, а затем лук и морковь.
- Добавить специи, посолить по вкусу, готовить минут 10-15.
- Затем добавить рис, разровнять его лопаткой, посередине закопать слегка очищенную головку чеснока.
- Аккуратно влить воду на 2 пальца выше риса.
- Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить на медленном огне около получаса.
- Крышку не открывать еще 10 минут после. Перемешать и подавать.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі (1)
Ну и чем отличается этот рецепт от плова со свининой например? Отвечу сам- ничем...
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)