Рецепти для дітей до року: овочеві пюрешкі

Ми пропонуємо смачні і корисні рецепти для дітей до року

Наталія Кривицька
Наталія Кривицька
журналістка
13 січня 2014, 17:06
Діти
© shutterstock

Рецепти для дітей до року повинні бути максимально простими за інгредієнтами і при цьому бажано смачними, адже малюка потрібно з самого дитинства привчати добре харчуватися. Тому ми вирішили запропонувати тобі рецепти пюрешек для дітей до року. З кожним новим місяцем ти зможеш вводити нове пюре і розвивати таким чином смак твого маленького гурмана.

1. Рецепти для дітей до року: картопляне пюре (з 5 місяців).

Знадобиться:

- 2 картоплини

- 4 столових ложки молока (грудного або суміші)

- 1 чайна ложка вершкового масла.

Приготування:

- Добре помий картоплю і очисти її від шкірки. Потім помий ще раз.

- Звари картоплю на пару або спечи в духовці до м'якості.

- Протри ще гарячу картоплю через сито або подрібнити в блендері.

- Збиваючи картоплю, поступово влий гаряче молоко.

- Отримане пюре постав на вогонь і кип'яти ще 2-3 хвилини.

- Зніми з вогню і додай вершкове масло.

- Охолоди.

2. Рецепти для дітей до року: пюре з цвітної капусти і кабачка (з 6 місяців).

Знадобиться :

- 50 г цвітної капусти

- 60 г кабачка

- 2 столові ложки молока (грудного або суміші)

- Половина чайної ложки рослинної олії

Приготування:

- Добре промий овочі проточною водою.

- Очисти капусту.

- Розділи її на невеликі суцвіття.

- Наріж кабачок невеликими брусочками.

- Поклади овочі в емальовану каструлю.

- Залий все окропом так, щоб вода повністю покривала овочі.

- Закрий кришкою і вари до повної готовності.

- Протри ще гарячі овочі з відваром через сито до отримання однорідної маси.

- Додай в пюре гаряче молоко.

- Кип'ятити ще 1-2 хвилини.

- У готове пюре додай рослинну олію і перемішай.

3. Рецепти для дітей до року: морквяне пюре (з 7 місяців).

Знадобиться:

- 1 середня морква

- Гаряча вода

- 2 столові ложки молока (грудного або суміші)

- Половина чайної ложки вершкового масла

Приготування:

- Добре помий моркву, почисти її, ще раз помий.

- Наріж помиту моркву кубиками, перекласти її в емальовану каструлю, залий окропом так, щоб вода покривала моркву.

- Вари моркву на пару або на повільному вогні під кришкою, поки морква не розвариться, а вода не википить.

- Гарячу моркву протри через сито до однорідної маси.

- Додай вершкове масло, гаряче молоко і все перемішай.

- Кип'яти ще 2-3 хвилини.

- Охолоди перед подачею.

4. Рецепти для дітей до року: пюре з картоплі, моркви, капусти, буряка і гарбуза (з 8 місяців).

Знадобиться:

- 1/5 картоплини

- 30 г моркви, гарбуза, буряка, білоголової капусти

- 2 стролові ложки молока (грудного або суміші)

- Половина чайної ложки рослинної олії

Приготування:

- Ретельно помий овочі.

- Очисти їх, поріж на дрібні шматочки.

- Порізані овочі поклади в емальовану каструлю, додай воду, закрий кришкою і туші на повільному вогні.

- Не можна допускати повного випаровування води.

- Коли овочі стануть м'якими, гарячими протри їх через сито до однорідної маси.

- Додай в пюре гаряче молоко і доведи все до кипіння.

- Додай рослинну олію.

5. Рецепти для дітей до року: пюре з кабачка і курячого м'яса (з 9 місяців).

Знадобиться:

- 150-200 г м'якоті кабачка

- 50 г вареного білого м'яса курки або індички

- Половина склянки молока

- 1 столова ложка вершкового масла

Приготування:

- Добре помий кабачок.

- Очисти його від шкірки і наріж невеликими скибочками.

- Відвари на пару до повної готовності.

- Гарячим перетри кабачок через сито до однорідної маси.

- Змішай з подрібненим м'ясом птиці до однорідної консистенції.

- Влий гаряче молоко і прокип'яти ще 2-3 хвилини.

- Додай в готове пюре вершкове масло.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (3)

символів 999
  • Люба 7 років тому

    З 7 місяців
    50 г телятини
    Картопелька
    1 ст. ложка сливок
    5 г вершкового масла
    Сіль за бажанням.

    Зварити телятину до напів готовності. Картопельку нарізати кубиками і додати до м'яса, туди ж дати масло. Коли картопелька готова, влити сливки (підсолити) і дати закипіти.
    Перебити блендером.
    (Перед тим, як додати сливки, я воду злила в кружку, а потім нею можна довести пюре до консистенції супу.)

    Дуже смачно і поживно.

    Прокоментувати Мені подобається
  • маряна 8 років тому

    А ти знаєш якісь рецепти для дітей до року? Які?
    Відповідь: Картопелька+ морквочка+ гарбузик+ куряча фрекаделька овочі і картопелька один до одного + домашнє маселко або оливкова олія, це все у готовому вигляді перемолоти на блендері і я ще трошки даю солі, но це уже по бажанню мами! Смачного це дуже смачно.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Юлія Алексєєва 10 років тому

    А ти знаєш якісь рецепти для дітей до року? Які?
    Відповідь: Суп-пюре з моркви і рису( з 6-ти місяців)
    Склад:
    Молоко - 50 мл
    Рис - 25 г
    Морква - 100 г
    Масло вершкове - 5 г
    Цукор
    Сіль
    Спосіб приготування:
    Добре очищену і промиту моркву ріжемо маленькими шматочками і, поклавши в каструлю, заливаємо окропом, додавши вершкове масло і цукор, і, закривши кришкою, доводимо до кипіння. Потім додаємо рис і варимо суп протягом 45-50 хвилин, періодично помішуючи. Вже відварені морква та рис протираємо через сито, а в отримане пюре додаємо гаряче молоко, доводячи блюдо до бажаної густоти. Потім за смаком додаємо сіль і знову кип'ятимо. У готовий суп за бажанням можна додати вершкове

    Прокоментувати Мені подобається