Гороховое пюре рецепт

07.02.2014 10:27
Гороховое пюре рецепт
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

2 години
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Горох 500 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Сметана

Процес приготування

  1. Горох промойте и замочите на ночь (на 7-8 часов).
  2. Воду слейте, промойте горох еще раз, залейте чистой водой и поставьте на средний огонь.
  3. Доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите до готовности.
  4. Лук измельчите и добавьте к пюре во время варки. Посолите и поперчите по вкусу. Не забывайте периодически помешивать, чтобы пюре не пригорело.
  5. Когда горох разварится, добавьте сливочное масло, перемешайте и выключите огонь. При подаче добавьте сметану. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999