Сырники
26.02.2014 11:03![Сырники Сырники](https://s1.tchkcdn.com/g-NNXcpz9tKljzD8uFx30BQQ/13/287464/283x213/f/0/f175ed2fce0387c3e46c8e1cb2acbc0b_4d18c4f769437388e6ed73c53ce54f62.jpg)
Рейтинг страви:
1
голос
Час до 1 години |
Порції 4 порції |
Калорії Середнє |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Творог – 500 г
- Мука – 5 столовых ложек
- Яйцо куриное среднего размера – 3 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Изюм без косточек – 5 чайных ложек
- Масло для жарки
- Соль
Процес приготування
-
Творог перетереть. Яйца взбить с солью. Изюм промыть и при необходимости замочить в небольшом количестве теплой воды, затем обсушить. Соединить творог, яйца, муку, изюм, сахар и перемешать.
-
Полученную массу перемешать и оставить минут на 30. Затем сформировать сырники в виде круглых лепешек небольшого размера. Можно перед жаркой сырники обвалять в муке или манке
Жарить на сковороде с двух сторон на масле, примерно минуты по 4–5 с каждой стороны. Приготовленные сырники можно подать со сметаной, натуральным йогуртом или ягодным киселем.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі