Как сделать майонез в домашних условиях

07.03.2014 14:06
Как сделать майонез в домашних условиях
Рейтинг страви: 5
5 голосів
Час

до 30 хв
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Желток 1 шт.
  • Растительное или оливковое масло 100 мл.
  • Горчица 0,5 ч.л.
  • Сок лимона 1 ч.л.
  • Соль
  • Перец

Процес приготування

  1. Сырой яичный желток смешать с солью, перцем и горчицей при помощи венчика.
  2. Добавить тонкой струйкой растительное масло, постоянно взбивая венчиком.
  3. Добавить сок лимона и все растительное масло.
  4. Должна получиться однородная густая масса кремового цвета.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999