Постные супы рецепты. Грибной.

29.03.2014 15:40
Постные супы рецепты. Грибной.
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

до 1 години
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Шампиньоны 200 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Процес приготування

  1. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Залить водой и поставить на огонь вариться.
  2. Шампиньоны (или любые другие грибы по вашему желанию) очистить и нарезать, слегка поджарить на растительном масле и добавить в суп.
  3. Лук и чеснок измельчить.
  4. Морковь очистить и натереть на терке.
  5. Пассеровать овощи на небольшом количестве растительного масла. Добавить заправку в суп.
  6. Измельчить зелень и добавить в суп, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  7. Довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999