Рецепти для пікніка на природі: що приготувати на травневі свята

Що приготувати на пікнік на природі: складаємо меню для весняного відпочинку

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
30 квітня, 15:31
рецепти
Рецепти для пікніка на природі © Shutterstock

Вирішила разом із компанією вибратися в ліс, на річку чи на дачу? Тоді запасися смачними рецептами для пікніка від tochka.net.

Травневі свята, Великдень і вихідні, які чекають нас наприкінці весни, особливо якщо вони випадають на сонячні і теплі дні, гарно провести де-небудь за містом, далеко від суєти та клопотів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Щоб відпочинок вдався на славу, постарайся продумати все до дрібниць: і одяг, і екіпіровку, і смачні нескладні рецепти для пікніка на природі.


Основні страви для пікніка на природі


Маринад для м'яса, Маринад для шашлику
Меню на пікнік на природі з фото © Shutterstock

Звичайно ж, головна страва будь-якого пікніка - це шашлик. Від того, наскільки якісно підготовлено м'ясо, залежить і смак шашлику, і, власне, успіх усього відпочинку.

Маринад для м'яса необхідний, щоб зробити шашлик більш соковитим і ніжним, наситити пряними ароматами і поліпшити смак. Існує безліч рецептів підготовки м'яса для приготування шашлику, кожна господиня має свій улюблений рецепт, але існують і загальні принципи. Дізнайся, як приготувати правильний маринад для м'яса.

Шашлик із риби більш пісна і дієтична страва, ніж смажене м'ясо, він легше лягає в шлунок і краще засвоюється організмом. Риба, на відміну від м'яса, маринується і смажиться дуже швидко, а за смаковими якостями шашлик із риби здатний здивувати багатьох гурманів.

Овочі на грилі - це відмінний гарнір до м'яса або риби. Але навіть самі по собі, з теплим хлібом і пряним соусом - це дуже смачно. Найкраще, звичайно ж, коли вони приготовленні на багатті, з димком. Спробуй!


Холодні закуски


Що приготувати на пікнік на природі © shutterstock.com

Поки розпалюється багаття і готуються головні страви пікніка, саме час зайнятися легкими закусками. Тут доречною буде нарізка з сиру і різних копченостей, а також апетитні бутерброди та інші страви, приготовані заздалегідь. Головне - намагайся не брати з собою швидкопсувні продукти, щоб уникнути отруєнь під час відпочинку на природі.

Якщо ти захопила з собою баночку консервованої рибки в маслі, трохи зелені та цибулі - ось вже і готова чудова закуска у вигляді бутербродів.

Легка закуска з курячої печінки чудово підійде для перекусу, поки готується основна страва. Подавай її з хлібом, несолодким печивом або хлібцями.

Якщо ти бажаєш швидко і смачно нагодувати своїх друзів, радимо тобі заздалегідь приготувати рулети з кабачків.


Салати


Рецепти для пікніка на природі з фото © shutterstock

Крім традиційної нарізки зі свіжих овочів і зелені, можна встигнути приготувати вітамінні салати нашвидкуруч.

Рецепти пісних салатів зі спаржі прості, а результат надзвичайно смачний і головне - корисний.

Цей салат готується дуже швидко з абсолютно простих інгредієнтів. При цьому, не зважаючи на те, що він пісний, салатик виходить ситним і смачним.

Редис у поєднанні з зеленню і іншими овочами може бути дуже смачним. Спробуй освіжаючий весняний салат із редису і м'яти.

 

Приємного відпочинку!


ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999