Сгущенка домашняя

luydmila
Рецептів: 29

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час 2 години

Порції 9 порцій

Калорії Багато

Складність Середня

Інгредієнти

• Молоко — 250 мл
• Молоко сухое (желательно, обезжиренное) — 1 1/2 стак.
• Сахар — 1 1/2 стак

Процес приготування

Теперь, давайте смешаем это всё венчиком. Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250мл молока цельного.Наша сгущёнка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке или в металлической чашке.Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.