Випічка з абрикосами: готуємо медовий пиріг

Рум'яна і солодка випічка з абрикосами - прикраса літнього столу.

Випічка з абрикосами © shutterstock

Літо - дійсно свята пора, для того щоб повною мірою насолодитися сезонними ягодами і фруктами у всіх проявах. Сьогодні у нас на столі - солодка і рум'яна випічка з абрикосами. Адже потрібно не тільки встигнути поїсти свіжі фрукти, але й приготувати з ними багато смачних речей.

tochka.net пропонує тобі дуже простий, швидкий і смачний рецепт випічки з абрикосами - ніжний золотистий медовий пиріг з цитрусовими нотками.

Сподіваємося, така випічка з абрикосами стане одним із твоїх улюблених літніх десертів.

Випічка з абрикосами - інгредієнти:

  • 300 г абрикосів,
  • пів лимона,
  • 200 г борошна,
  • 150 г вершкового масла,
  • 4 яйця,
  • 100 г меду,
  • 1 ст. ложка цукрової пудри,
  • 10 г розпушувача,
  • щіпка солі.

Випічка з абрикосами - приготування:

Абрикоси помий, видали кісточки і поріж половинками.

Відокрем білки від жовтків.

М'яке вершкове масло збий із медом до однорідної консистенції, потім додай до нього жовтки і перемішай.

Змішай просіяне борошно, сіль, розпушувач і, помішуючи, всип у масляно-медову масу.

З лимона вичави сік. Білки збий із цукровою пудрою і лимонним соком у густу білу піну і потім акуратно введи в тісто.

Тісто виклади в застелену папером для випічки і змащену маслом форму. Зверху на тісто у довільному порядку розклади абрикоси.

Відправляй пиріг із абрикосами в розігріту до 180°С духовку і випікай до золотистої скоринки приблизно 30 хвилин. Перевірити готовність тіста можна за допомогою дерев'яної палички - якщо вона суха, значить, випічка з абрикосами готова.

Готовий пиріг з абрикосами трохи остуди, посип цукровою пудрою і поріж на порційні шматочки.

Подавай з чаєм, кавою або соком.

Смачного!

А тепер дивись відео-рецепт апельсинового тістечка від simxa.com.ua 

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі подобається випічка з абрикосами?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт рецепт абрикоса пиріг мед випічка тісто лимон домашня кухня Стаття випічка з абрикосами більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net