Шашлык из рыбы

05.06.2014 13:53
Шашлык из рыбы
Рейтинг страви: 5
1голос
Час

2 години
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Макрель (скумбрия) 2 шт.
  • Розмарин
  • Лимон
  • Соль
  • Белый перец
  • Оливковое масло

Процес приготування

  1. Свежую (или свежемороженную, которую предварительно разморозили) тушку макрели (она же скумбрия) выпотрошить, очистить, вымыть и обсушить.
  2. Сложить рыбу в миску и добавить несколько веточек розмарина, растерев их предварительно руками.
  3. Добавить соль и белый перец по вкусу. Выдавить сок лимона, дать рыбе промариноваться 35-40 минут.
  4. Обсушить тушки скумбрии и натереть их оливковым маслом сверху.
  5. Выложить рыбу на решетку и запечь над углями с двух сторон.
  6. Подавать с овощами и любимым соусом, или просто сбрызнув лимоном сверху. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net