«Бурито с курицей»

Ирина
Рецептів: 6

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Порції 6 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• » Куриная грудка (0.6 кг) 1шт
• » Перец болгарский (400 гр) 2шт.
• » Помидоры (200 гр) 2шт
• » Лук репчатый (75 гр) 1шт
• » Сыр российский 50% (100 гр)
• » Кетчуп Шашлычный (100 гр) 4ст.л.
• » Лаваш листовой (140 гр) 2шт
• » Масло растительное (раф.) (70 гр) 7ст.л.

Процес приготування

Приготовление начинки: Снимите куриное филе с косточки. Нарежьте куриное филе соломкой. Обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом 15-20 мин. Нарежьте тонкой соломкой перец. Добавьте перец к курице и обжарьте до полуготовности (примерно 8-10 мин). Лук нарежьте полукольцами. Помидор нарежьте небольшими кубиками. Зелень мелко нарежьте. Добавьте лук и помидор в сковороду, готовьте еще 10-15 мин. Посолите, поперчите. Добавьте зелень или приправы в сухом виде. Перемешайте. Переложите пережаренную массу в салатник и добавьте тертый сыр и кетчуп. Хорошо перемешайте.
Приготовление блюда: Разделите листы лаваша на порции. Выложите начинку в середину лаваша и заверните в конверт. Обжарьте на растительном масле. Приятного аппетита!