Ліниві вареники з сиром: покроковий рецепт

Приготуй ліниві вареники з сиром за найпростішим рецептом

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
2 березня 2018, 14:20
рецепти
Ліниві вареники з сиром © Depositphotos

Редакція tochka.net вважає, що ліниві вареники тому й називаються лінивими, що готувати їх надзвичайно просто, і з цим процесом впорається навіть зовсім недосвідчена починаюча молода господиня. Але це зовсім не означає, що лінива, бо навіть для приготування таких вареників потрібно буде трохи попрацювати.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Завдяки тому, що ліниві вареники за рецептом замішуються з сиром, вони набувають своєї специфічної ніжної консистенції, яка у багатьох асоціюється зі смаком дитинства.

За смаком ліниві вареники з сиром - настільки нейтральна і універсальна страва, що до них підійде і вдало відтінить будь-який наповнювач - і сметана, і мед, і сезонні ягоди.

До речі, сирі ліниві вареники з сиром ти можеш заготовити про запас і зберігати в морозилці тиждень, а то й довше. Отже, в нашому меню вареники ліниві: покроковий рецепт.

Ліниві вареники з сиром − інгредієнти:

  • 400 г сиру,
  • 200 г борошна,
  • 2 яйця,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • щіпка солі.

Покроковий рецепт лінивих вареників з сиром:

  1. Сир перетри через сито, щоб позбутися можливих грудочок і поліпшити його структуру.
  2. Розітри яйце з цукром і ванільним цукром і з'єднай із сиром.
  3. Просіяне борошно з'єднай із сіллю, і поступово додаючи його до сиру, заміси тісто. Воно має вийти ніжним і може трохи липнути до рук.
  4. Отримане тісто для зручності розділи на кілька частин. Посип борошном робочу поверхню і розкатай тісто у ковбаски. Наріж невеликі шматочки тіста - це і будуть ліниві вареники з сиром.
  5. Вари ліниві вареники у трохи підсоленій киплячій воді 3 хвилини, після того, як вони спливуть. Дістань шумівкою, додай шматочок вершкового масла і подавай гарячими.
  6. Ліниві вареники з сиром подавай зі сметаною, йогуртом, киселем, медом, згущеним молоком, варенням або просто із ягодами.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Ти пробувала готувати ліниві вареники з сиром?

Відповісти

Теги

  • сир
  • мука
  • вареники
  • домашня кухня
  • основна страва
  • вареники ленивые
  • ленивые вареники рецепт
  • ліниві вареники з сиром
  • ліниві вареники
  • ліниві вареники
  • ліниві вареники рецепт
  • ліниві вареники з сиром
  • ліниві вареники з сиру рецепт
  • ліниві вареники фото
  • ліниві вареники рецепт з фото
  • ліниві вареники з сиром фото
  • ліниві вареники з сиром рецепт з фото
  • ліниві вареники покроково
  • рецепт лінивих вареників покроково
  • ліниві вареники покроково фото
  • ліниві вареники рецепт з фото покроково
  • ліниві вареники з сиром рецепт фото покроково
  • вареники ліниві покроковий
  • ліниві вареники з сиру покроково
  • ліниві вареники з сиру рецепт покроково
  • ліниві вареники з сиру покроково з фото
  • ліниві вареники покроковий рецепт
  • ліниві вареники з сиром покроковий
  • ліниві вареники з сиром покроковий рецепт

Коментарі (1)

символів 999
  • Світлана Радкевич 3 роки тому

    Ти пробувала готувати ліниві вареники з сиром?
    Відповідь: Дякую, дуже сподобався рецепт. Дуже швидко готується. Спробувала ще 1/3 чайн.лож соди - вийшли вареники пухкенькі, повітряні. Смакота!!!

    Прокоментувати Мені подобається