Як приготувати гуляш зі свинини

Читай швидкий спосіб, як приготувати гуляш з підливою зі свинини

29 травня 2018, 09:45
рецепти
Гуляш рецепт з фото покроково  © Depositphotos

Сьогодні tochka.net поділиться з тобою секретом, як приготувати гуляш зі свинини. Рецепт досить простий і доступний.

І варене, і смажене м'ясо має, як відомо, своїх шанувальників і своїх ненависників. На користь кожної точки зору можна навести безліч доказів і аргументів: смажене м'ясо часом стає дуже шкідливим, а варене – "гумовим" і абсолютно позбавленим смаку. Смажене м'ясо куди приємніше за консистенцією і смаком, зате варене легше засвоюється організмом.

Якщо ти не можеш прийти до єдиної думки з приводу того, в якому вигляді їсти м'ясо - в смаженому або вареному, то тобі настійно рекомендується готувати звичайний гуляш – нарізане кубиками тушковане м'ясо з підливою.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Гуляш зі свинини – інгредієнти:

  • 600 г свинини,
  • 2 цибулини,
  • 1 ст. ложка томатної пасти,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ст. ложка борошна,
  • спеції за смаком,
  • сіль за смаком.

Гуляш зі свинини з підливою – рецепт покроково:

  1. Як приготувати гуляш? За традиційним рецептом м'ясо необхідно нарізати на дрібні кубики, зі сторонами в один сантиметр.
  2. Ці м'ясні кубики необхідно протягом п'яти хвилин смажити на дуже сильному вогні у невеликій кількості олії, після чого зменшити газ і додати в гуляш масло і дві великі цибулини, нарізані як для піджарки.
  3. Після додавання цибулі гуляш варто смажити аж до набуття цибулею золотистого кольору. Після цього потрібно залити сковороду двома-трьома склянками теплої води, досипати туди борошна, додати томатної пасти, необхідні спеції за смаком і гарненько перемішати.
  4. Підлива має вийти густою і однорідною. Після отримання бажаної консистенції потрібно додати ще склянку води, накрити сковорідку кришкою і зменшити вогонь практично до мінімуму після того, як підлива почне кипіти. Через 10-15 хвилин гуляш буде готовий.
  5. Цю страву можна подавати із будь-яким гарніром. Гуляш з підливою за рецептом надасть ідеального смаку й аромату як макаронам і картоплі, так і будь-якій каші. Енергетична цінність гуляшу вкрай висока, а м'яке свиняче м'ясо, приготоване таким чином, чудово засвоюється і не створює важкості після їжі.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Поділись своїми секретами приготування гуляша зі свинини. Рецепт шукаєш в інтернеті чи використовуєш свій?

Відповісти

Теги

  • рецепт
  • м'ясо
  • свинина
  • гуляш
  • гуляш зі свинини
  • гуляш зі свинини
  • гуляш зі свинини рецепт
  • рецепт гуляшу зі свинини
  • як приготувати гуляш зі свинини
  • гуляш зі свинини рецепт приготування
  • гуляш рецепт
  • рецепт гуляшу
  • гуляш зі свинини рецепт з фото
  • гуляш зі свинини рецепт покроково
  • гуляш зі свинини рецепт приготування з фото

Коментарі

символів 999