Як приготувати гуляш зі свинини

Читай швидкий спосіб, як приготувати гуляш з підливою зі свинини

Гуляш рецепт з фото покроково  © Depositphotos

Сьогодні tochka.net поділиться з тобою секретом, як приготувати гуляш зі свинини. Рецепт досить простий і доступний.

І варене, і смажене м'ясо має, як відомо, своїх шанувальників і своїх ненависників. На користь кожної точки зору можна навести безліч доказів і аргументів: смажене м'ясо часом стає дуже шкідливим, а варене – "гумовим" і абсолютно позбавленим смаку. Смажене м'ясо куди приємніше за консистенцією і смаком, зате варене легше засвоюється організмом.

Якщо ти не можеш прийти до єдиної думки з приводу того, в якому вигляді їсти м'ясо - в смаженому або вареному, то тобі настійно рекомендується готувати звичайний гуляш – нарізане кубиками тушковане м'ясо з підливою.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Гуляш зі свинини – інгредієнти:

  • 600 г свинини,
  • 2 цибулини,
  • 1 ст. ложка томатної пасти,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ст. ложка борошна,
  • спеції за смаком,
  • сіль за смаком.

Гуляш зі свинини з підливою – рецепт покроково:

  1. Як приготувати гуляш? За традиційним рецептом м'ясо необхідно нарізати на дрібні кубики, зі сторонами в один сантиметр.
  2. Ці м'ясні кубики необхідно протягом п'яти хвилин смажити на дуже сильному вогні у невеликій кількості олії, після чого зменшити газ і додати в гуляш масло і дві великі цибулини, нарізані як для піджарки.
  3. Після додавання цибулі гуляш варто смажити аж до набуття цибулею золотистого кольору. Після цього потрібно залити сковороду двома-трьома склянками теплої води, досипати туди борошна, додати томатної пасти, необхідні спеції за смаком і гарненько перемішати.
  4. Підлива має вийти густою і однорідною. Після отримання бажаної консистенції потрібно додати ще склянку води, накрити сковорідку кришкою і зменшити вогонь практично до мінімуму після того, як підлива почне кипіти. Через 10-15 хвилин гуляш буде готовий.
  5. Цю страву можна подавати із будь-яким гарніром. Гуляш з підливою за рецептом надасть ідеального смаку й аромату як макаронам і картоплі, так і будь-якій каші. Енергетична цінність гуляшу вкрай висока, а м'яке свиняче м'ясо, приготоване таким чином, чудово засвоюється і не створює важкості після їжі.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Поділись своїми секретами приготування гуляша зі свинини. Рецепт шукаєш в інтернеті чи використовуєш свій?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт м'ясо свинина гуляш гуляш зі свинини більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net