Низкокалорийный салат из тунца

07.08.2014 00:38 2
Низкокалорийный салат из тунца
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • Тунец, филе 400 шт
  • Масло оливковое по вкусу
  • Васаби 50 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Лимоны 2 шт
  • Ореховое масло 50 г
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Салатные листья 100 по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
  • Маринованный имбирь по вкусу
  • Красная капуста 200 г
  • Авокадо 2 шт
  • Кинза 30 г

Процес приготування

  1. Филе тунца нарезаем длинными брусочками. В сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем в него филе тунца. Обжариваем тунца с каждой стороны не более минуты: рыба должна прихватиться только снаружи, а в середине остаться красной. После нарезаем тунец тонкими ломтиками. Имбирь мелко нарезаем, авокадо очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Красную капусту шинкуем. Салатные листья рвем руками на небольшие кусочки. Приготовление заправки для салата Орехи предварительно подсушиваем на сковороде или в духовке.После блендером орехи вместе с ореховым маслом перемалываем в однородную массу. Добавляем васаби, лимонный сок, соль, перец и соевый соус. Перемешиваем и добавляем 2 ст.л. оливкового масла. Снова перемешиваем. Подача и сервировка салата На тарелку выливаем небольшое количество заправки и выкладываем сверху листья салата. На салат кладем ломтики авокадо, маринованный имбирь, красную капусту и снова поливаем салат заправкой. Сверху выкладываем ломтики тунца. Посыпаем салат измельченным зеленым луком и кинзой. Тонкости приготовления салата от Эктора Рыбу и мясо размораживайте только в холодильнике. Тунец можно заменить любым видом рыбы или взять консервированный тунец в собственном соку. Если вы купили зеленый авокадо, не кладите его в холодильник, а оставьте при комнатной темпертуре, чтобы авокадо дозрел. Низкокалорийный салат из тунца

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net