Мороженое из кукурузы

07.08.2014 19:48
Мороженое из кукурузы
Рейтинг страви: 0
0голосів
Калорії

Середнє

Інгредієнти

  • кукуруза - 1 початок
  • сливки 20% - 220 мл
  • молоко - 220 мл
  • желтки - 2 шт.
  • Ванильный экстракт - ½ ч. л.
  • сахар - ½ стакана

Процес приготування

  1. Ножом срезать кукурузу с початка. В кастрюле смешать сливки и молоко, очищенную кукурузу. Варить на небольшом огне примерно 20 минут, периодически помешивая.
  2. Добавить осторожно два желтка, сахар и ванилин, размешивая все. Продолжать готовить еще 10 мин. В результате жидкость должна немного загустеть.
  3. Теперь заготовку для кукурузного мороженого нужно охладить. Затем перелить жидкость в контейнер и поставить в холодильник на час-два. Теперь важно часто перемешивать будущее мороженое. Спустя 1-2 часа разлить кукурузное мороженое по формочкам и дать застыть примерно 7 часов. Извлечь кукурузное мороженое из формочек и подавать!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net