Лосось со шпинатом

10.08.2014 11:33
Лосось со шпинатом
Рейтинг страви: 5
2голоса
Час

до 1 години
Калорії

Середнє

Інгредієнти

  • черный перец - 1 г
  • чеснок - 5 г
  • Соль - 3 г
  • оливковое масло - 25 мл
  • сливочное масло - 25 г
  • сливки - 100 мл
  • лосось - 400 г
  • сухие итальянские травы - 1 г
  • свежие листья шпината - 100 г

Процес приготування

  1. Для начала обдаем свежий шпинат кипятком, через 3 минуты сливаем воду и промываем его в холодной воде. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем зубчики чеснока пару минут. Затем чеснок удаляем. Теперь обжариваем в сливочном масле шпинат пару минут, помешивая. Добавляем к зелени сливки, готовим еще 3 минуты, немного посолив.
  2. Теперь на другой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лосось по несколько минут с каждой стороны. Не забываем немного посолить, поперчить и посыпать итальянскими сушеными травами. На тарелку выкладываем шпинат со сливками и жареный лосось. Украшаем блюдо по желанию листочком рукколы и свежим томатом. Получается красиво и вкусно!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net