Деруны овощные

marinochka2015
Рецептів: 87

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Калорії Мало

Інгредієнти

• яйца - 2
• соль, перец - по вкусу
• морковь - 1
• мука - 100 г
• болгарский перец - 4
• лук - 2
• кабачки - 2
• Баклажаны - 2

Процес приготування

В блендере хорошо измельчите все овощи. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом. Выкладывайте ложкой овощную массу на сковороду в виде блинчиков. Жарьте до готовности, переворачивая. Подавайте с зеленью и сметаной.