Пюре из моркови

marinochka2015
Рецептів: 87

Рейтинг страви: 4

2 голоса

Час до 1 години

Калорії Мало

Інгредієнти

• соль, перец - по вкусу
• мука - 2-3 ст. л.
• сливочное масло - 30 г с
• молоко - 100 мл
• свежая морковь - 250 г
• свежая зелень - по вкусу

Процес приготування

Морковь промойте, почистите и отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Смешайте в блендере с кипяченым молоком, добавив соль и перец по вкусу. Получившуюся смесь вылейте в небольшую кастрюльку и доведите до кипения на медленном огне, постепенно добавляя муку и помешивая пюре до загустения. Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.