Картофельные крокеты

marinochka2015
Рецептів: 87

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Калорії Багато

Інгредієнти

• Картофель
• Сливки
• Яйцо
• Манка
• Зелень
• Панировка

Процес приготування

В картофельное пюре добавляем сливки и яйцо, посыпаем смесь зеленью. Перемешиваем образовавшуюся массу, добавив манку. Из образовавшейся густой массы скатываем шарики мокрыми руками. Полученные крокеты нужно слегка обвалять в небольшом количестве муки, а затем в панировочных сухарях. Жарим шарики в кипящем масле до образования хрустящей корочки. Готовые крокеты выложить на бумажное полотенце, чтоб лишнее масло стекло. Подавать картофельные крокеты к столу.