Салат "Сельский"

18.08.2014 13:07 1
Салат
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • Соленые (если нет, то маринованные) грибы – 100-150 г
  • Копченое сало – 100 г
  • Большая луковица
  • Пара крупных картофелин
  • Пучок зеленого лука и свежего укропа
  • Майонез – 60 г

Процес приготування

  1. Картофель очистим и поставим отвариваться в подсоленной воде до готового состояния. А пока нарежем сало небольшими кусочками и выложим в сковороду. Когда вытопится достаточное количество жира, выложим нашинкованный не слишком мелко репчатый лук. Готовим лук вместе с салом на умеренном огне до зарумянивания. Грибы нарежем. Готовый остуженный картофель разомнем вилкой. Для нижнего слоя понадобится только половина от всего его количества. Хорошенько смажем картофельный слой майонезом, затем распределим жареный лук с салом. Потом грибы. Снова обильный слой майонеза и вторая половина картофеля. Заключительным слоем идет мелкорубленная зелень. Готово.
Нежный салатик.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999