Суп из морепродуктов с томатами

19.08.2014 21:41
Суп из морепродуктов с томатами
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • чеснок - 2 зубчика
  • перец чили - по вкусу
  • белое вино - 2 ст.л.
  • морской коктейль - 300-400 гр.
  • томатная паста или помидоры - 300 мл или 8 шт

Процес приготування

  1. Петрушку и чеснок нарезать, размять вилкой с небольшим количеством соли и оливкового масла, чтобы зелень дала сок. Обжарить 30 секунд на сильном огне в сковородке мякоть свежих томатов (предварительно очистив от кожицы) или томатную пасту. Добавить перец чили, белое вино. Тушить на медленном огне 5-7 минут. Добавить мятую петрушку с чесноком, посолить и готовить еще 3 минуты. Отварить в воде морской коктейль 2 минуты. Выложить на готовые спагетти томатный соус, а сверху – морепродукты.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999