Лечо.

verochkap
Рецептів: 201

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• 2 кг кабачков,
• 1 кг сладкого перца,
• 400 г томатной пасты,
• 1 стакан воды,
• 150 г сахара,
• 300 г растительного масла,
• 1 ст.л. соли,
• ½ ч.л. молотого красного перца,
• 70 г 9% уксуса.

Процес приготування

Смешать томатную пасту, воду и специи, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящий маринад положить нарезанные кабачки и перец, проварить 30 минут. За 10 минут до окончания варки влить уксус. Закатать и укутать до остывания.