Салат из помидор.

21.08.2014 17:13 1
Салат из помидор.
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • 700 г помидоров,
  • 1 сладкий перец,
  • ½ моркови,
  • 1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • по 1 веточке укропа и петрушки,
  • 5 горошин чёрного перца,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. 9% уксуса.

Процес приготування

  1. Нарежьте кружочками морковь и уложите на дно банки вместе с зеленью и чесноком. Поверх – очищенный от семян и нарезанный на 4 части перец, помидоры и лук, нарезанный кольцами. Залейте овощи в банке кипящей водой и оставьте на 20 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, горошины чёрного перца и доведите до кипения. Добавьте в банку уксус, залейте маринадом и сразу же закатайте. Банки переверните вверх дном, хорошенько укутайте и оставьте до остывания.
Салат готов.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999