Салат любимое блюдо

21.08.2014 17:34 1
Салат любимое блюдо
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • 4-5 кг огурцов,
  • 2-3 кг сладкого перца,
  • 2-3 кг лука.
  • На 1 л маринада:
  • 3 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. соли,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 1 ст.л. 70% уксуса.

Процес приготування

  1. Сладкий перец очистите от семян и вместе с огурцами и луком нарежьте кольцами. В простерилизованные банки влейте по 2 ст. л. растительного масла и уложите слоями, чередуя, нарезанные овощи: лук, огурцы, затем – сладкий перец. Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, добавив уксусную эссенцию. Заполните в указанном выше порядке банки доверху и залейте маринадом доверху. Стерилизуйте литровые банки 10 минут, затем закатайте крышками и переверните.
Готов.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999