Салат с кукурузой

kievlyanka84
Рецептів: 235

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Замороженная кукуруза — 1 пачка весом 400 г. Можно использовать и консервированную кукурузу
• но вкус у салата будет другой. Я предпочитаю замороженную. Помидоры — несколько штук. У меня 5 небольших помидорок. Свежая зелень: укроп петрушка зелёный лук. По пучку каждого вида. Зелёный листовой салат — тоже пучок. Соль
• перец по вкусу. Растительное масло.

Процес приготування

Наливаем на сковородку немного растительного масла. Выкладываем замороженную кукурузу, присаливаем и добавляем чуть-чуть воды. Готовим под крышкой на маленьком огне, пока кукуруза не размягчится. По времени это занимает минут 10. Если у вас будет салат с консервированной кукурузой, то разогревать её не обязательно. Нужно просто слить жидкость из банки. Помидоры нарезаем ломтиками, зелень измельчаем. Листовой салат режем или рвём руками на кусочки. Перемешиваем помидоры и зелень с кукурузой, солим, перчим и добавляем немного масла. Салат с кукурузой готов!