Рецепт настоящего домашнего шоколада

22.08.2014 13:46
Рецепт настоящего домашнего шоколада
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • 70 грамм какао-масла,
  • 4 столовые ложки очищенных какао-бобов,
  • 1 столовая ложка молока,
  • 1 чайная ложка виноградного сахара.

Процес приготування

  1. Какао-бобы размолоть. Растопить какао-масло, добавить молоко, сахар, размолотые какао-бобы, тщательно перемешать. Разлить получившуюся массу в силиконовые формочки для льда и поставить в холодильник для застывания. Рекомендации Для того, чтобы размолоть какао-бобы, можно использовать электрическую кофемолку, или сделать это вручную, с помощью ступки и пестика. Растопить какао-масло можно несколькими способами. Например, используя фондюшницу. Можно использовать обычную электрическую плиту, выставив температуру нагревания около 40-50 градусов. Или микроволновку, выставив мощность 900 на 4-5 минут — это самый быстрый способ.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net