Два блюда из цветной капусты в духовке

22.08.2014 14:48
Два блюда из цветной капусты в духовке
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

    Большой кочан цветной капусты По четверти чашки тертого сыра и муки Пара чашек молока Пол чашки высушенных хлебных крошек (или панировочных сухарей) 6 с.л. сливочного масла Пара с.л. горчицы Ч.л. соли

Процес приготування

  1. Обварите нарезанную цветную капусту в кипящей воде в течение минут 5-7. Затем поместите ее в посуду для запекания, слегка смазанную сливочным маслом. Тем временем, в небольшой кастрюле растопите 3 с.л. сливочного масла и добавьте муку и соль. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет пузыриться, и добавьте молока. Постоянно помешивая, держите смесь на огне еще 3 минуты (чтобы смесь загустела). Добавьте горчицу и медленной струйкой вылейте соус на цветную капусту. Растопите оставшееся сливочное масло и перемешайте его с хлебными крошками. Равномерно распределите по цветной капусте сначала натертый сыр, а потом получившуюся смесь из хлебный крошек. Запеките блюдо в течение минут 20 при 180 градусах и подавайте его на стол горячим.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net