Салат с языком, грибами и ветчиной

26.08.2014 00:36
 Салат с языком, грибами и ветчиной
Рейтинг страви: 5
1голос

Інгредієнти

  • Язык свиной - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Шампиньоны - 200 г.
  • Сыр - 200 г.
  • Майонез - 150 мл.
  • Соль, перец - по вкусу.

Процес приготування

  1. Шаг 1 Отваренный в подсоленной воде и очищенный язык нарезать средними брусками. Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и разделить на 2 части. Одна часть пойдет в салат, а другая для украшения. Шаг 3 Желток натереть на мелкой терке. Шаг 4 Ветчину нарезать брусочками. Шаг 5 Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Шаг 6 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 7 Далее выкладывать салат слоями: язык, шампиньоны, белки яиц, ветчина, сыр, желтки. Все слои смазывать майонезом и добавить приправы. Верхний слой из желтков не трогать. Шаг 8 По желанию. Для украшения салат по бокам обсыпать меленько нарезанным зеленым луком. Шаг 9 Поставить салат в холодильник на ночь для пропитки. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net