Сальса (Salsa)

kievlyanka84
Рецептів: 235

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Помидоры - 500 г
• Лук - 150 г
• Перец чили - 1 шт
• Сок половины лайма
• Чеснок - 2 зубчика
• Кинза или петрушка
• Растительное масло
• Перец
• Соль

Процес приготування

Шаг 1 Мелко нарезать лук и чеснок. Шаг 2 Очистить помидоры от шкурки и мелко нарезать. Шаг 3 Удалить семена у перца и мелко нарезать. Шаг 4 Мелко нарезать зелень. Шаг 5 Обжарить лук и чеснок на растительном масле. Шаг 6 Добавить помидоры, посолить и поперчить. Шаг 7 Тушить 3 минуты. Шаг 8 Добавить чили и тушить 3 минуты. Шаг 9 Добавить сок лайма, зелень, перемешать, убрать с огня.