белый соус "Бешамель"

kievlyanka84
Рецептів: 235

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Масло сливочное – 50 г,
• Мука – 1 ст.л.,
• Молоко – 1 стакан,
• Соль.

Процес приготування

Шаг 1 На сковороду помещается сливочное масло и растапливается на среднем огне. Шаг 2 К растопленному сливочному маслу добавляется мука, поле чего все это тщательно перемешивается, да так, чтобы не оставалось комков. Шаг 3 в сковороду наливается молоко и тщательно перемешивается. Шаг 4 Добавляется соль. Соус доводится до кипения и варится еще несколько минут. Приятного аппетита!