Медовые пряники с грецкими орехами на пару
26.08.2014 14:17![Медовые пряники с грецкими орехами на пару Медовые пряники с грецкими орехами на пару](https://s1.tchkcdn.com/g-58ytKCdGWWTj1C2lE-krlA/13/326165/283x213/f/0/7624e5a4d9144977d4a1b2a6950b41ab_1401516507_pryaniki_na_paru.png)
Інгредієнти
- Яйца — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г.
- Мед густой— 1 ст. л. (с горкой)
- Сахар — 100 г.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука — 1,5 стакана.
- Орехи грецкие — 100 г.
Процес приготування
- Шаг 1 Орехи измельчить блендером. Шаг 2 Тесто. В кастрюлю положить яйцо, масло. Затем добавить мед, насыпать сахар. Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню. Нагреть, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. Теперь добавить соду и варить, пока масса не загустеет. Шаг 3 Снять массу с огня и всыпать муку. Размешать до однородного состояния. И добавить измельченные грецкие орехи. Еще раз все перемешать. Шаг 4 Набрать тесто ложкой и мокрыми руками сформировать шарики. Выложить шарики на расстоянии друг от друга на решетку пароварки. В процессе «выпекания» пряники сильно увеличиваются в размере, поэтому выкладывать на решетку с учетом этого факта. Готовить на пару 40 минут. Шаг 5 Пряники смазать сверху глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Шаг 6 Готовить пряники можно в пароварке либо в мультиварке на пару. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі