Блины чайные

verochkap
Рецептів: 201

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Мука 7 ст.л. с горкой
• Настой зеленого чая 250 мл.
• Сахар 4 ст. л.
• Яйца 2 шт.
• Масло сливочное 20 г.
• Соль щепотка

Процес приготування

Сливочное масло растопить. Зеленый чай заварить крепко, остудить. Яйца взбить в пышную пену и добавить чай, взбивая венчиком. Добавить сахар, соль, масло. Взбить еще немного. Добавить муку, взбивая тесто венчиком. Все комочки размять. Раскалить сковороду. Печь блины. Перед первой порцией теста смазать сковороду растительным маслом. Потом можно не смазывать.