Сирно-гарбузова запіканка в мультиварці: простий рецепт

Якщо тобі захочеться спробувати приготувати щось новеньке з гарбуза, скористайся порадою від tochka.net. Ситна, смачна, корисна і гарна страва, дуже проста у приготуванні - це сирно-гарбузова запіканка в мультиварці.

Якщо в твоїй родині люблять і сир, і гарбуз, то поєднання цих продуктів у такій чудовій страві напевно теж всім припаде до смаку. Така запіканка виходить дуже смачною і ніжною. Рецепт особливо актуальний у сезон гарбуза.

Щоб сирно-гарбузова запіканка в мультиварці вийшла ніжною і по-справжньому смачною, вибирай гарбуз не блідого, а насиченого жовтого або навіть жовтогарячого кольору і солодкий на смак. Також на смак впливає і сир - його краще брати пожирніше. За бажанням ти можеш додати у запіканку шматочки яблука, ізюм, курагу.

Сирно-гарбузова запіканка в мультиварці - інгредієнти:

• 500 г сиру,
• 400 г гарбуза,
• 3 яйця,
• 100 г манної крупи,
• 100 г цукру,
• 200 г сметани,
• 10 г розпушувача,
• 10 г ванільного цукру,
• 50 г вершкового масла,
• сіль за смаком.

Сирно-гарбузова запіканка в мультиварці - приготування:

Підготуй гарбуз. Помий і очисти її від шкірки, видали серцевину і наріж невеликими кубиками.

Яйця з цукром збий у піну. Сир протри через сито.

З'єднай яєчно-цукрову суміш і сир. Потім додай манку, розпушувач, ваніль, сіль і перемішай. Сирна маса має вийти трохи рідкуватою. Додай до неї гарбуз і акуратно перемішай.

Чашу мультиварки щедро змасти вершковим маслом і обсип манною крупою. Виклади в чашу сирно-гарбузову масу. Вибери режим "Випічка", 1 година. Після сигналу мультиварки встанови режим "Підігрів" іще на 50 хвилин.

Сирно-гарбузова запіканка в мультиварці має охолонути, тоді вона буде легко діставатися, а не ламатися і кришитися.

Подавай сирно-гарбузову запіканку охолодженою, зі сметаною, молоком або медом.

Смачного!

• ЧИТАЙ: Гарбузовий суп: рецепт із плавленим сиром
• ЧИТАЙ: Запекти овочі в духовці: універсальний рецепт

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!