Рецепт пирога з гарбуза із яблуками

Пропонуємо твоїй увазі простий рецепт пирога з гарбуза і яблук.

Рецепт пирога з гарбуза © Depositphotos

За вікном вересень, а отже, саме час приготувати смачний осінній десерт. Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі чудовий рецепт пирога з гарбуза і яблук.

Гарбуз - овоч специфічний, не всі його люблять, хоча користь для організму від нього неоціненна, це просто криниця вітамінів і мікроелементів. Зате у поєднанні з яблуками і ароматними спеціями, як, наприклад, в нашому сьогоднішньому рецепті пирога з гарбуза, він перетворюється просто до невпізнання.

Рецепт пирога з гарбуза - інгредієнти:

  • 400 г гарбуза,
  • 300 г яблук,
  • 4 яйця,
  • 200 г вершкового масла,
  • 300 г борошна,
  • 1 ч. ложка розпушувача,
  • 200 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • мелена кориця за смаком,
  • 1 ч. ложка цукрової пудри,
  • щіпка солі.

Рецепт пирога з гарбуза:

Гарбуз очисти від шкірки і насіння, натри на крупній тертці або поріж дрібненькими скибочками. Яблуко також очисти від насіння і натри на крупній тертці або поріж тонкими скибочками.

Спосіб подрібнення залежить тільки від твоїх уподобань: у скибочках краще відчуватиметься смак плодів, а пиріг із протертими на терку яблуком і гарбузом матиме більш ніжну однорідну консистенцію.

Якщо тобі попалися дуже соковиті гарбуз і яблука, і після терки вийшла занадто рідка начинка, то зайвий сік краще віджати, щоб твій пиріг не залишився всередині не пропеченим і мокрим.

Вершкове масло кімнатної температури розітри з цукром. Додай яйця і перемішай. Потім додай яблуко і гарбуз і гарненько перемішай. У просіяне борошно додай сіль, розпушувач, корицю, перемішай, всип у миску з іншими інгредієнтами і акуратно заміси тісто.

Виклади тісто у змащену маслом і присипану борошном форму. Бажано брати невисоку пласку форму, щоб пиріг гарненько пропікся і не залишився вологим всередині. Випікай пиріг із гарбуза і яблук у розігрітій до 180°С духовці приблизно 40 хвилин до золотистого кольору. Готовність пирога можна перевірити, проткнувши його дерев'яною паличкою. Якщо вона суха, значить, пиріг готовий.

Дістань пиріг із гарбуза і яблук з духовки, трохи остуди і прикрась цукровою пудрою. Поріж на порційні шматочки і подавай.

Смачного!

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі сподобався рецепт пирога з гарбуза із яблуками, запропонований tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт рецепт тиква пиріг яблука випічка домашня кухня гарбузовий пиріг Стаття рецепт пирога з гарбуза більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net