Гарбузова каша: готуємо корисну вечерю

Безліч улюблених рецептів страв із гарбуза напевно мае кожна господиня. І навіть найзвичайнісіньку гарбузову кашу можна приготувати оригінально і по-новому, якщо підійти творчо до цього процесу.

Сьогодні tochka.net розповість тобі, як готується смачна і корисна гарбузова каша. Адже гарбуз за своїми якостями - просто незамінний овоч, до того ж свій рідний і досить доступний.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Гарбуз: корисні властивості для організму

Пропонуємо тобі гарбузову кашу, в якій поєднуються два способи приготування цього корисного плоду. Спробуй - це два різні смаки в одному!

Гарбузова каша - інгредієнти:

• 400 г гарбуза,
• 200 г пшона,
• 300 мл молока,
• 1 ст. ложка цукру,
• 50 г вершкового масла,
• сіль за смаком,
• 200 мл води.

Гарбузова каша - приготування:

1. Гарбуз помий, очисти від шкірки і насіння. Поріж гарбуз невеликими кубиками.
2. Половину шматочків гарбуза виклади на змащене маслом деко, посип цукром і відправ у розігріту до 180°С духовку. Випікай гарбуз приблизно 20 хвилин до м'якого стану.
3. Залишки гарбуза поклади в киплячу підсолену воду і провари 10 хвилин. Потім додай промите пшоно, цукор і вари ще 10 хвилин.
4. Скип'яти молоко, влий його в гарбузову кашу, перемішай і вари 20 хвилин до готовності.
5. Зніми каструлю з вогню, укутай ковдрою і залиш на 15 хвилин, щоб гарбузова каша упріла.
6. Після цього готову гарбузову кашу заправ маслом, виклади на тарілки, зверху посип запеченими гарбузовим шматочками і подавай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Що можна приготувати з гарбуза: 2 оригінальних рецепти з куркою
• Як запекти гарбуз у духовці: рецепт із медом і горіхами 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!