Пиріг із горіхів зі згущеним молоком: рецепт осіннього десерту

Приготуй на сніданок ніжний апетитний пиріг із горіхів і згущеного молока, і ти зарядишся енергією на весь робочий день. Такий пиріг із горіхів також підійде і як частування для улюбленої подружки, що завітала до тебе на чашку чаю.

Готується пиріг із горіхів просто і досить швидко. Крім того цей десерт припаде до смаку всім любителям згущеного молока.

Пиріг із горіхів і згущеного молока - інгредієнти:

400 г згущеного молока (1 банка),
200 г волоських горіхів,
200 г борошна,
3 яйця,
100 мл молока,
60 г цукру,
10 г розпушувача,
1 ч. ложка олії,
щіпка солі.

Пиріг із горіхів і згущеного молока - приготування:

Волоські горіхи обсуши на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни.

Щоб пиріг із горіхів набув приємного помаранчевого відтінку, можна використовувати варене згущене молоко.

Збовтай яйця, додай у них 2/3 банки згущеного молока і збий блендером. Потім додай цукор і просіяне борошно із розпушувачем і сіллю. Знову все гарненько збий.

Введи в тісто волоські горіхи, залишивши частину для прикраси пирога. Перемішай тісто і виклади його у змащену олією форму для випікання. Відправляй пиріг із горіхів і згущеного молока у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-35 хвилин до золотистого стану.

Залишки згущеного молока змішай із теплим молоком до однорідного стану.

Готовий пиріг дістань із духовки і залиш у формі. Проколи його виделкою або зубочисткою по всій поверхні, полий молочною сумішшю і залиш на 20 хвилин. Таким чином, пиріг із горіхів і згущеного молока гарненько просочиться сиропом і вийде соковитим і насиченим.

Потім виймай пиріг із форми, зверху посип рештою горіхів. Пиріг із горіхів і згущеного молока готовий!

Смачного!