Кекс

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

3 голоса

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• Слив. масло - 100 г
• Сметана - 0,5 стакана
• Мука - 1,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 3 шт
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Процес приготування

Масло хорошо взбиваем с сахаром. Добавляем сметану. Добавляем яйца. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Можно добавить кокосовой стружки и вообще много чего. Но, кекс хорош и сам по себе.Тесто выложить в форму для кекса, застеленную пергаментом. Можно просто смазать форму маслом, но мне потом так лень её мыть, что я всегда предпочитаю пергамент. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 35 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.