Идеальные сырники

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

5 голосів

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г
• Яйцо - 1 шт
• Соль - щепотка (она усилит сладость)
• Сахар - 100-150 г
• Мука - 2 ст. л.

Процес приготування

Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю. На раскаленную сковороду - на средний огонь. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.