Тыквенный пирог

12.12.2014 12:52
Тыквенный пирог
Рейтинг страви: 1
1 голос

Інгредієнти

  • на тесто:
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Мука — 150 г
  • Щепотка соли
  • Яйцо — 1 шт.
  • на начинку:
  • Тыквенное пюре (тыкву отварить, пюрировать) — 250 г
  • Сливки (35%) — 250 г
  • Щепотка соли
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 75 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Мускатный орех по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Масло смешать с сахаром. 2. Добавить соль и муку, порубить до крошки. 3. Добавить яйца, замесить тесто и убрать в холодильник минимум на полчаса. 4. Распределить тесто по форме (21 см), дно наколоть вилкой. Вылить на тесто начинку. Выпекать при 180º С около 30 минут. Охладить. 5. Все ингредиенты для начинки хорошо перемешать.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999