Рыба в сырно-сливочном соусе

Marishka
Рецептів: 263

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• - 500 гр филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
• - 250 мл сливок (10-20%)
• - 150 гр сыра (полутвердого или твердого)
• - зелень по вкусу
• - соль
• - перец

Процес приготування

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. 2. Зелень мелко покрошить. 3. Сыр натереть на средней терке. 4. Смешать сливки, сыр, зелень. 5. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. 6. Залить сливочно-сырным соусом. 7. Поставить в духовку. 8. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.