Шоколадные булочки за 30 минут
16.12.2014 16:06Інгредієнти
- - 300 гр муки
- - 2 ч. ложки разрыхлителя
- - 1 ч. ложка соды
- - 1/2 ч. ложки соли
- - 2 ст. ложки сахара
- - 75 гр холодного нарезанного кусками сливочного масла
- - 150 мл холодного молока
- - горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
- - 1 яйцо (взбить для смазки)
Процес приготування
- 1. Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки. 2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. 3. Влейте молоко и замесите тесто. 4. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. 5. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі