Бутерброди на святковий стіл: багато рецептів із сиром, рибою та овочами

В якості додаткової смачної новорічної закуски tochka.net пропонує тобі приготувати бутерброди на святковий стіл.

Як відомо, символ прийдешнього 2015 року - Коза. Ця тварина травоїдна і дає молоко, отже страви на Новорічному столі також мають бути переважно зі свіжих овочів, зелені та молокопродуктів - сиру, домашнього сиру, бринзи. Крім того, схвалюються страви з морепродуктів і риби.

А тому, якщо ти приготуєш сирні та овочеві бутерброди на святковий стіл, то якнайкраще догодиш цій милій і покладливій тварині, а також своїм гостям, які вирішили дотримуватися східних традицій зустрічі Нового року.

Бутерброди на святковий стіл з яйцями, редискою і зеленню

Інгредієнти:

200 г редиски,
2 яйця,
150 г сметани,
зелень (кріп, петрушка),
сіль за смаком.

Приготування:

Редиску натри на тертці. Подрібни кріп. Варені круто яйця дрібно поріж, змішай зі сметаною, редискою, кропом і посоли. Отриманою масою намаж скибочки хліба, прикрась гілочками петрушки.

Бутерброди на святковий стіл із в'яленими помідорами і пармезаном

Інгредієнти:

300 г білого хліба,
200 г в'ялених помідорів,
100 г пармезану,
2 зубки часнику,
1 ст. ложка оливкової олії.

Приготування:

Тонко поріж хліб і обсмаж на сковороді в оливковій олії з двох боків. Підсушені скибочки з одного боку натри часником. В'ялені помідори наріж смужками і виклади на хліб. Пармезан поріж тонкими пластинками і посип зверху на помідори.

Бутерброди на святковий стіл із фета і огірком

Інгредієнти:

300 г білого хліба,
200 г фета,
1 огірок;
2 зубки часнику,
зелень.

Приготування:

Хліб поріж скибочками, трохи обсмаж і натри часником. Огірок поріж тонкими скибочками. Подрібни зелень. На хліб намаж сир, виклади скибочку бринзи, зверху - огірок і посип зеленню.

Бутерброди на святковий стіл із сиром і редькою

Інгредієнти:

300 г білого хліба,
200 г сиру,
200 г редьки,
1 помідор,
2 ст. ложки сметани,
100 г вершкового масла.

Приготування:

Хліб, сир і помідор поріж скибочками. Редьку потри на тертці і змішай зі сметаною. Скибочки білого хліба намаж маслом, виклади шматочок сиру, а поруч - суміш редьки зі сметаною. Прикрась бутерброд кружечком помідора.

Бутерброди на святковий стіл із бринзою і шинкою

Інгредієнти:

300 г хліба,
200 г шинки,
200 г бринзи
1 помідор,
зелень.

Приготування:

Всі інгредієнти поріж тонкими скибочками. На хліб виклади шинку, потім бринзу, а зверху кружок помідора. Прикрась гілочкою зелені.

Бутерброди на святковий стіл із сьомгою та авокадо

Інгредієнти:

1 авокадо,
300 г хліба,
200 г сьомги,
зелена цибуля,
кріп,
1 ч. ложка оливкової олії.

Приготування:

Скибочки хліба обсмаж на сухій сковороді, окропивши оливковою олією. Сьомгу поріж тонкими скибочками. Авокадо почисти, дрібно поріж. Подрібни кріп, додай в авокадо, посоли і перемішай. На кожен шматочок тосту виклади авокадо, а зверху сьомгу і прикрась зеленою цибулею.

Теплі бутерброди на святковий стіл із домашнім сиром і зеленню

Інгредієнти:

300 г хліба,
200 г домашнього сиру,
200 г сметани,
зелень (кріп, петрушка, кінза, базилік),
2 зубки часнику,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Приготування:

Дрібно поріж зелень. Подрібни часник. З'єднай сир, сметану, зелень, посоли, поперчи і перемішай. Змасти отриманою сумішшю підігріті скибочки хліба.

Гарячі бутерброди на святковий стіл із моцарелою

Інгредієнти:

300 г хліба,
100 г моцарели
1 яйце,
зелена цибуля
100 мл молока,
1 ст. ложка оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Приготування:

Моцарелу не крупно поріж. Виклади на скибочку хліба, накрий іншою скибочкою. Яйце розбовтай з молоком. Вмочи в яєчну суміш і обсмаж з двох боків на оливковій олії. Бутерброди посоли, поперчи, прикрась зеленою цибулею і подавай гарячими.

Смачного!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net