Салати на Новий рік 2015: вишукане поєднання м'яса з фруктами

Салати на Новий рік 2015 - готуємо ситні гарні святкові закуски.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
29 грудня 2014, 13:20
рецепти
Салати на Новий рік 2015 © Depositphotos

Сьогоднішні святкові рецепти салатів на Новий рік 2015 від tochka.net особливо сподобаються тим господиням, хто не боїться експериментів і любить поєднувати на перший погляд не поєднувані продукти, а саме - м'ясо з фруктами.

Такі багатокомпонентні салати на Новий рік 2015 виходять дуже смачними, ситними, різноманітними, мають чудовий вигляд на святковому столі і користуються популярністю у гостей.

Салати на Новий рік 2015. Індичка з грейпфрутом і чорносливом

Інгредієнти:

  • 300 г філе індички,
  • 1 грейпфрут,
  • 100 г чорносливу,
  • 50 г кедрових горіхів,
  • 2 ст. ложки майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

Філе індички відвари в підсоленій воді зі спеціями, охолоди і поріж маленькими кубиками.

Чорнослив замочи на 30 хвилин, помий, обсуши і поріж невеликими кубиками.

Кедрові горішки прожар на сковороді 3 хвилини.

З грейпфрута зніми шкірку і ретельно очисти від білих плівок, бо вони надають гіркоту плоду. Розділи цитрус на часточки і поріж кожну на 3-4 частини.

З'єднай інгредієнти, посоли, поперчи, заправ майонезом і перемішай. Зверху посип салат кедровими горішками і подавай.

Салати на Новий рік 2015. Курка з фруктами

Інгредієнти:

  • 400 г курячого філе,
  • 1 апельсин,
  • 1 яблуко,
  • 1 банан,
  • 50 г волоських горіхів,
  • 0,5 лимона,
  • зелень (для прикраси),
  • 2 ст. ложки майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

Куряче філе відвари у підсоленій воді зі спеціями, охолоди і поріж середніми кубиками.

Всі фрукти очисти від шкірки, насіння і плівок і також поріж дрібними шматочками.

Яблуко і банан скропи лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Волоські горіхи обсуши на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни блендером.

З'єднай всі інгредієнти, посоли, поперчи, заправ майонезом, перемішай і прикрась гілочкою зелені.

Салати на Новий рік 2015. Шинка з виноградом

Інгредієнти:

  • 300 г шинки,
  • 150 г твердого сиру,
  • 200 г білого винограду,
  • листя салату,
  • 100 г консервованих оливок,
  • 50 г сухариків із сиром,
  • 1 ч. ложка кунжуту,
  • 1 ст. ложка майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

Шинку поріж тонкою соломкою.

Сир потри на дрібній тертці.

Оливки поріж кільцями.

Кожну виноградинку розріж навпіл і очисти від кісточок.

З'єднай усі інгредієнти, посоли, поперчи, заправ майонезом і подавай.

Смачного!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999