Кексы с шоколадом на кефире с манкой
26.12.2014 13:59
Рейтинг страви:
0
голосів
Час 2 години |
Порції 10 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- - 1 ст. манки
- - 1 ст. кефира
- - 1 ст. сахара
- - 1,5 ст. муки
- - 125 г маргарина
- - 1 ч.л. гашеной уксусом соды
- - 100 г темного шоколада
- - кокосовая стружка.
Процес приготування
- Манку заливаем кефиром и оставляем набухать при комнатной температуре примерно час. Затем добавляем муку, сахар, растопленный маргарин, гашеную соду и все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Формочки на 2/З заполняем тестом и выпекаем до готовности в разогретой духовке. Остывшие кексы поливаем глазурью. Для этого в микроволновке или на водяной бане топим плитку темного шоколада, (предварительно поломав на небольшие кусочки) и с помощью кулинарного шприца или обычного пакета со срезанным уголком, поливаем кексы еще не остывшим шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой.
- Введите описание
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі