Рыба, запеченная в лаваше

NatysikOreiro
Рецептів: 164

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час 2 години

Порції 2 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• ● свежая рыба — 1 Шт
• ● лаваш — 1 Шт
• ● помидор — 1 Шт
• ● пучок кинзы — 1 Шт
• ● лимон — 1/2 Шт(выжать сок)
• ● сливочное масло — 2 Ст. ложка
• ● соль и перец

Процес приготування

1. Смазываем лаваш сливочным маслом. 2. Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш. 3. Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка. 4. Заворачиваем нашу рыбку в лаваш. 5. Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут. 6. Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат